Network
Bahan:
- Nasi putih
- Kelapa parut sangrai
- Garam
- Sambel goreng tempe basah
- Rempeyek ikan asin
- Gorengan mendoan
Cara Membuat:
- Campur kelapa parut sangrai dengan garam untuk membuat 'uyah goreng'.
- Taburkan di atas nasi putih dan sajikan dengan lauk pelengkap.
- Asem-Asem Daging: Kesegaran Asam yang Menyegarkan
Hidangan berkuah ini menghadirkan sensasi asam segar yang menyegarkan. Daging sapi dimasak dengan tauco, cabai, tomat, dan air, menghasilkan kuah kental dengan rasa asam gurih yang khas. Cocok dinikmati saat cuaca panas atau saat ingin hidangan berkuah yang menghangatkan.
Baca Juga: Menjelajahi Surga Kuliner: Cwie Mie Malang Legendaris yang Wajib Dicoba
Bahan:
- Daging sapi
- Tauco
- Cabai
- Bawang merah
- Bawang putih
- Tomat
- Air
- Bumbu sop
Cara Membuat:
- Rebus daging hingga empuk.
- Tumis bumbu halus, masukkan tauco dan tomat.
- Tuangkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging.
- Masak hingga kuah mengental.
- Sop Balungan: Hangatnya Kaldu yang Menenangkan
Sop Balungan merupakan hidangan sederhana namun kaya manfaat. Tulang sapi direbus hingga kaldu keluar, kemudian dimasak dengan sayuran dan bumbu sop. Hasilnya, sup dengan kaldu gurih yang kaya rasa dan kaya nutrisi. Hangatnya kaldu dan aroma harum bumbu sop memberikan rasa nyaman dan menenangkan.
Baca Juga: Dua Resep Sambal Tempoyak Dari Durian Busuk Menjadi Hidangan Istimewa
