Network
LINGGA PIKIRAN RAKYAT - Hari pertama puasa tiba! Setelah menahan lapar dan haus seharian, momen berbuka puasa jadi dinanti-nantikan. Tapi, memilih menu buka puasa yang tepat di hari pertama itu penting. Jangan asal makan yang mengenyangkan saja, tapi perhatikan juga kesehatannya. Yuk, simak tips memilih menu berbuka puasa di hari pertama yang nikmat dan bergizi!
1. Diawali dengan yang Ringan dan Menghidrasi
Setelah seharian berpuasa, sistem pencernaan Anda butuh penyesuaian kembali. Awali berbuka puasa dengan makanan dan minuman yang ringan dan menghidrasi. Ini dia pilihannya:
- Kurma & Air Putih: Tradisi Rasulullah SAW, kurma kaya akan serat dan elektrolit yang membantu mengembalikan energi dan melancarkan pencernaan. Air putih tentu jadi pilihan utama untuk rehidrasi.
- Buah-buahan Segar: Kaya akan vitamin dan mineral, pilih buah berair seperti semangka, melon, atau pepaya untuk membantu mengembalikan cairan tubuh.
- Sup Hangat: Kaldu ayam atau sayuran yang hangat mudah dicerna dan membantu mengembalikan kehangatan tubuh.
Baca Juga: 5 Menu Sahur Sehat dan Lezat untuk Menemani Puasa Ramadhan Anda
2. Utamakan Protein dan Serat untuk Kenyang Lebih Lama
Setelah menu pembuka yang ringan, saatnya untuk mengembalikan energi dengan makanan kaya protein dan serat. Ini dia inspirasinya:
- Ayam/Ikan Bakar/Kukus: Protein tanpa lemak dari ayam atau ikan bakar/kukus mudah dicerna dan mengenyangkan.
- Telur Rebus/Orak-Arik: Telur sumber protein yang mudah diolah dan mengenyangkan.
- Roti Gandum dengan Alpukat: Kombinasi karbohidrat kompleks dari roti gandum dan lemak sehat dari alpukat membuat Anda kenyang lebih lama.
3. Hindari Makanan yang Terlalu Berlemak dan Manis
Makanan berlemak dan terlalu manis justru bisa membuat lambung kaget dan mengganggu pencernaan. Hindari gorengan, makanan bersantan kental, dan minuman bersoda.
4. Porsi Makan Secukupnya dan Kunyah Perlahan
