Masakan Thailand terkenal dengan penggunaan rempah-rempah dan bahan-bahan segar yang melimpah, seperti serai, daun jeruk purut, ketumbar, cabai, dan kunyit. Kombinasi rempah-rempah ini tidak hanya memberikan rasa yang kaya tetapi juga manfaat kesehatan yang berlimpah.

Keunikan Masakan Thailand

Masakan Thailand terkenal dengan keseimbangan empat rasa utama: manis, asam, asin, dan pedas. Setiap hidangan dirancang untuk memberikan kombinasi rasa yang harmonis, menciptakan pengalaman kuliner yang unik dan memuaskan.

Baca Juga: Rahasia Kecantikan Alami: Fakta Menarik dan Manfaat Alpukat untuk Kulit Wajah

Thailand Memiliki Banyak Festival yang Unik

Thailand memang dikenal dengan festival-festivalnya yang unik dan semarak yang diadakan sepanjang tahun. Festival-festival ini tidak hanya merupakan bagian dari tradisi dan budaya Thailand, tetapi juga menarik perhatian wisatawan dari seluruh dunia. Berikut adalah beberapa festival paling populer di Thailand:

Songkran (Festival Air)

1. Songkran: Songkran, atau dikenal sebagai Tahun Baru Thailand, adalah salah satu festival paling terkenal dan dinantikan di Thailand. Dirayakan setiap tahun dari tanggal 13 hingga 15 April, Songkran melibatkan tradisi memercikkan air sebagai simbol pembersihan dan penyucian diri. Selama festival ini, jalan-jalan dipenuhi dengan orang-orang yang saling memercikkan air, menjadikannya waktu yang penuh dengan keceriaan dan kebahagiaan.

   • Tradisi: Selain perang air, Songkran juga melibatkan tradisi mencuci patung Buddha, membuat persembahan kepada para biksu, dan mengunjungi keluarga untuk memberi hormat kepada orang tua. Air yang digunakan dalam perang air sering kali dicampur dengan bunga dan wewangian, menambah kesegaran dan keharuman festival ini.

Loy Krathong (Festival Lampion)

2. Loy Krathong: Loy Krathong adalah festival yang dirayakan pada malam bulan purnama di bulan ke-12 kalender lunar Thailand, biasanya jatuh pada bulan November. Festival ini melibatkan penghanyutan krathong, yaitu keranjang kecil yang terbuat dari daun pisang, di sungai, danau, atau kanal. Krathong ini dihias dengan bunga, lilin, dan dupa.

   • Makna: Loy Krathong adalah ungkapan rasa syukur dan penghormatan kepada dewi air, Phra Mae Khongkha, serta permohonan pengampunan atas segala dosa yang telah dilakukan terhadap air. Melihat ribuan krathong yang terapung di air dengan lilin menyala menciptakan pemandangan yang sangat indah dan magis.

Yi Peng (Festival Lampion Api)