Agama Buddha Theravada tidak hanya sebagai praktik keagamaan, tetapi juga sebagai perekat yang mengikat bersama identitas nasional Thailand. Ini membentuk dasar spiritual yang kuat yang membantu mempertahankan kestabilan sosial dan keharmonisan dalam masyarakat Thailand.

Dengan pengaruhnya yang mendalam pada budaya, tradisi, dan identitas nasional, Agama Buddha Theravada tetap menjadi pilar penting dalam kehidupan masyarakat Thailand dan merupakan elemen integral dari warisan budaya bangsa ini.

Baca Juga: Pulau Wangi Wangi Wakatobi: Fakta Menarik dan Panduan Lengkap Petualangan Menakjubkan

Kuliner Khas Thailand yang Lezat dan Pedas

Masakan Thailand dikenal dengan kelezatannya dan penggunaan rempah-rempah yang berlimpah, menciptakan cita rasa yang kaya dan kompleks. Berikut adalah beberapa hidangan khas Thailand yang telah menjadi populer di seluruh dunia:

Pad Thai

1. Pad Thai: Hidangan ini adalah salah satu makanan jalanan paling ikonik di Thailand. Pad Thai terbuat dari mi beras yang digoreng dengan campuran telur, tahu, udang atau ayam, tauge, dan daun bawang. Hidangan ini biasanya dibumbui dengan saus tamarind, kecap ikan, gula, dan cabai, serta diberi taburan kacang tanah yang dihancurkan dan perasan jeruk nipis.

Tom Yum Goong

2. Tom Yum Goong: Sup ini adalah salah satu hidangan sup paling terkenal dari Thailand, dikenal karena rasanya yang pedas dan asam. Tom Yum Goong terbuat dari kaldu udang yang diberi bumbu dengan serai, daun jeruk purut, lengkuas, cabai, dan jus jeruk nipis. Udang segar ditambahkan ke dalam sup, memberikan rasa laut yang lezat dan kaya.

Green Curry

3. Green Curry (Kaeng Khiao Wan): Kari hijau adalah hidangan kari khas Thailand yang terbuat dari pasta kari hijau yang dicampur dengan santan. Bahan-bahan utama dalam pasta kari hijau meliputi cabai hijau, serai, daun jeruk purut, ketumbar, dan kunyit. Hidangan ini biasanya dimasak dengan daging ayam atau sapi dan diberi tambahan terong kecil, rebung, dan kemangi Thailand.

Som Tum

4. Som Tum (Papaya Salad): Salad pepaya muda ini adalah hidangan segar dan pedas yang terbuat dari pepaya muda yang diiris tipis-tipis, dicampur dengan cabai, bawang putih, kacang panjang, tomat, dan kacang tanah. Dressing yang digunakan biasanya terdiri dari jus jeruk nipis, kecap ikan, dan gula merah, memberikan rasa manis, asam, dan asin yang seimbang.

Mango Sticky Rice

5. Mango Sticky Rice (Khao Niew Mamuang): Hidangan penutup tradisional ini terdiri dari beras ketan yang dimasak dengan santan dan disajikan dengan irisan mangga matang yang manis. Ketan biasanya diberi taburan wijen panggang dan disiram dengan santan kental, menciptakan kombinasi rasa manis dan gurih yang lezat.

Penggunaan Rempah-rempah