Network
LINGGA PIKIRAN RAKYAT - Terletak di sudut ramai Kampung Cincau Bogor, Toge Goreng Bu Evon hadir sebagai legenda kuliner yang tak lekang oleh waktu. Lebih dari sekadar warung makan biasa, tempat ini memancarkan pesona sejarah dan cita rasa autentik yang menggoda para pecinta kuliner. Bagi mereka yang mencari hidangan khas Bogor yang tak terlupakan, Toge Goreng Bu Evon adalah destinasi wajib.
Mencicipi Keunikan Toge Goreng Bu Evon
Berbeda dari hidangan toge goreng pada umumnya, Toge Goreng Bu Evon menawarkan pengalaman unik dengan teknik "menggoreng" toge menggunakan air panas, alih-alih minyak goreng. Toge yang telah direbus sempurna ini kemudian dicampur dengan mie kuning, potongan tahu, dan irisan ketupat (opsional).
Namun, rahasia kelezatan Toge Goreng Bu Evon terletak pada bumbu tauco dan oncom buatan sendiri yang disiramkan di atas hidangan. Perpaduan rasa asam manis gurih ini berpadu sempurna dengan toge, mie, dan tahu, menghasilkan sensasi rasa yang tak terlupakan. Sentuhan akhir berupa kecap manis semakin mempertegas aroma dan kelezatan, membuat setiap suapan terasa semakin mantap.
Lebih dari Sekadar Hidangan, Sebuah Warisan Budaya
Bagi masyarakat Bogor, Toge Goreng Bu Evon bukan hanya hidangan lezat, tetapi juga representasi kekayaan budaya dan tradisi kuliner daerah. Setiap gigitan membawa cerita dan setiap kunjungan menghadirkan pengalaman istimewa. Warung ini menjadi saksi bisu perjalanan sejarah kuliner Bogor, menandakan ketahanan cita rasa lokal yang tak lekang oleh waktu.
Baca Juga: Jelajahi Surga Kuliner di Sekitar Kebun Raya Bogor: Rekomendasi Tempat Wajib Kunjungi
Menemukan Toge Goreng Bu Evon
Bagi para wisatawan yang ingin mencicipi hidangan legendaris ini, Toge Goreng Bu Evon mudah dijangkau. Dari Stasiun Kota Bogor, Anda dapat naik Angkot 02 jurusan Merdeka - Sukasari dan turun di Jalan Suryakencana. Sedangkan dari Terminal Baranangsiang Bogor, naik Angkot No. 09 jurusan Warung Jambu - Sukasari dan turun di Jalan Suryakencana.
