Network
7. Martabak Aceh
Berbeda dengan martabak pada umumnya, Martabak Aceh terbuat dari adonan tepung terigu yang digoreng tipis dan renyah, kemudian diisi dengan berbagai topping seperti telur, daging cincang, daun bawang, dan irisan bawang bombay. Disajikan dengan kuah kari kental dan irisan timun, Martabak Aceh adalah camilan yang mengenyangkan dan lezat.
8. Sambal Gami
Sambal khas Aceh ini terbuat dari cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, dan terasi, diulek kasar dan dicampur dengan air jeruk nipis. Sambal Gami memiliki rasa pedas yang nendang dan asam segar, cocok untuk dinikmati dengan berbagai hidangan Aceh.
9. Teh Tarik
Minuman teh khas Aceh ini dibuat dengan cara menarik campuran teh kental dan susu kental manis berkali-kali, menghasilkan busa yang creamy dan rasa teh yang lebih kuat. Dinikmati hangat atau dingin, Teh Tarik adalah minuman yang menyegarkan dan cocok untuk menemani berbagai hidangan Aceh.
Baca Juga: Sejarah dan Asal usul Hainanese Chicken Rice: Legenda Kuliner Singapura yang Menggugah Selera
Menjelajahi kuliner Aceh tak hanya memanjakan lidah, tetapi juga membuka jendela budaya dan tradisi masyarakatnya. Setiap gigitan membawa Anda pada petualangan rasa yang tak terlupakan.
Tips untuk Menikmati Kuliner Aceh
- Saat memesan makanan, jangan ragu untuk bertanya kepada penjual tentang tingkat kepedasannya. Masakan Aceh terkenal dengan rasa pedasnya, jadi sesuaikan dengan selera Anda.
- Banyak restoran di Aceh yang menyediakan tempat duduk lesehan, sehingga Anda dapat menikmati hidangan dengan suasana yang lebih santai.
- Jangan lupa untuk mencoba berbagai jajanan khas Aceh, seperti kue putu, risoles, dan timphan.
Selamat berpetualang kuliner di Aceh!
