Nikmati Es Cendol Tanpa Santan, Alternatif Sehat untuk Berbuka Puasa

- 18 Maret 2024, 12:50 WIB
Es Cendol, salah satu menu berbuka puasa yang menyegarkan
Es Cendol, salah satu menu berbuka puasa yang menyegarkan /Instagram / @lysa_tangkulung

LINGGA PIKIRAN RAKYAT - Menyegarkan diri dengan minuman segar saat berbuka puasa merupakan momen yang dinanti-nanti. Salah satu minuman yang sering dihadirkan di meja makan saat berbuka puasa adalah es cendol.

Kombinasi rasa manis gula dan gurih santan, ditambah dengan sensasi dinginnya es, membuat segelas cendol begitu memikat.

Namun, bagi Anda yang ingin mencoba alternatif yang lebih sehat, es cendol tanpa santan bisa menjadi pilihan. Tanpa mengurangi kelezatan, Anda bisa mengganti santan dengan bahan lain seperti susu dan krimer untuk menghadirkan cita rasa yang tetap gurih namun lebih ringan.

Baca Juga: Serunya Ngabuburit dan Menanti Berbuka Puasa di Era 90an

Berikut adalah resep es cendol tanpa santan yang bisa Anda coba:

  • Bahan:
    100 gram cendol
    4 buah nangka, iris kecil
    50 gram gula aren, cairkan
    200 ml susu full cream
    3 sdm fiber creme, larutkan dengan 50 ml air hangat
    Es batu secukupnya
  • Cara membuat:
    1. Siapkan semua bahan yang diperlukan.
    2. Siapkan wadah dan masukkan cendol, irisan nangka, gula aren cair, susu full cream, dan larutan fiber creme ke dalamnya.
    3. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
    4. Tambahkan es batu secukupnya untuk membuatnya lebih segar.
    5. Es cendol tanpa santan siap disajikan.

Baca Juga: 5 Menu Sahur Sehat dan Lezat untuk Menemani Puasa Ramadhan Anda

Es cendol tanpa santan ini bisa menjadi alternatif minuman berbuka puasa yang sehat dan menyegarkan. Selain itu, penggunaan susu dan fiber creme dapat menambah nilai gizi pada minuman ini. Nikmati es cendol tanpa santan sebagai pendamping hidangan berbuka puasa Anda.

Editor: Ruzi Wiranata


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah